Palta reina vegana
Ingredientes
- 1 un Palta
- 85 gr Atún conserva
- 1 cda(s) Mayonesa vegetal
- 1/8 un Pimentón rojo
- 1/8 un Lechuga española
Preparación
- 1Prepare sus ingredientes: pelar las paltas y cortarlas a lo largo para que queden mitades iguales y retirar el cuezco; drenar el atún; lavar y picar el pimentón en cubitos pequeños; lavar la lechuga.
- 2Sazonar las paltas por dentro con sal y limón.
- 3En un bol, mezclar el atún con el pimentón y la mayonesa vegetal.
- 4Rellenar cada mitad de palta de forma abundante.
- 5En un plato o fuente, acomoda cada palta sobre las hojas de lechuga.
Detalle receta
Entrante
272 kcal/p
Dificultad
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