Hamburguesa de pavo al plato

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Hamburguesa de pavo al plato

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 235 gr Pavo (molida)
  • 1 un Palta
  • 1/2 un Tomate
  • 1/2 un Lechuga hidropónica
  • 1 un Camote
  • 1/4 un Cebolla morada
  • 1/4 taza(s) Pepinillo
  • 2 un Queso cheddar
  • 1 taza(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Con la carne molida de pavo Sopraval® hacer unas bolas del porte de un puño y reservar.
  2. 2
    Pelar y cortar en bastones las papas camote.
  3. 3
    Cortar la palta en laminas. Reservar.
  4. 4
    Lavar y quitar tallos de las lechugas. Reservar.
  5. 5
    Cortar la cebolla en pluma y los tomates en rodajas.
  6. 6
    En una olla con aceite caliente freír los bastones de papa camote, hasta que queden crocantes, salar.
  7. 7
    En un sartén caliente con aceite de oliva poner las bolas de carne, salar y aplastarlas para que hagan costra, cocinar por 3 min por lado. Poner la lamina de queso (opcional) para que se derrita con el calor. Reservar.
  8. 8
    Para montar el plato, servir a gusto con tomate, palta, cebolla morada, pepinillos y lechuga. Acompañar con los camotes.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
621 27.4 39 41.9
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