Hamburguesa de pavo al plato
12 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 235 gr Pavo (molida)
- 1 un Palta
- 1/2 un Tomate
- 1/2 un Lechuga hidropónica
- 1 un Camote
- 1/4 un Cebolla morada
- 1/4 taza(s) Pepinillo
- 2 un Queso cheddar
- 1 taza(s) Aceite
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
8 pasos
- 1Con la carne molida de pavo Sopraval® hacer unas bolas del porte de un puño y reservar.
- 2Pelar y cortar en bastones las papas camote.
- 3Cortar la palta en laminas. Reservar.
- 4Lavar y quitar tallos de las lechugas. Reservar.
- 5Cortar la cebolla en pluma y los tomates en rodajas.
- 6En una olla con aceite caliente freír los bastones de papa camote, hasta que queden crocantes, salar.
- 7En un sartén caliente con aceite de oliva poner las bolas de carne, salar y aplastarlas para que hagan costra, cocinar por 3 min por lado. Poner la lamina de queso (opcional) para que se derrita con el calor. Reservar.
- 8Para montar el plato, servir a gusto con tomate, palta, cebolla morada, pepinillos y lechuga. Acompañar con los camotes.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
621 | 27.4 | 39 | 41.9 |
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