Chile

Pavo confitado con cebollas encurtidas

11 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Pavo confitado con cebollas encurtidas

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 225 gr Pavo (bistec de pechuga)
  • 2 cda(s) Miel
  • 1 cda(s) Ají de color
  • 1/2 un Cebolla morada
  • 1/2 un Cebollín
  • 1 cda(s) Azúcar granulada
  • 2 cda(s) Vinagre blanco
  • 1 cda(s) Sésamo
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Cortar los bistec de pechuga Sopraval®.
  2. 2
    En un sartén con aceite de oliva agregar los bistec de pechuga de pavo Sopraval® y salpimentar. Una vez dorados (15 minutos aprox.) agregar miel, un chorrito de agua y ají color. Reservar.
  3. 3
    Cortar la cebolla en cubos medianos, saltear con aceite de oliva y una vez traslúcida agregar el vinagre y terminar con el azúcar. Reservar.
  4. 4
    Servir decorando con sésamo y cebollín.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
340 27.4 33.7 10.8
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