Medallones de manzana con ensaladilla de pavo
"Sopraval"
Ingredientes
- 125 gr Pavo (pechuga asada)
- 1 un Manzana roja
- 1 cda(s) Mayonesa
- 1 cda(s) Queso crema
- 100 gr Rúcula
- 1/2 un Limón
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
Preparación
- 1Cortar finamente la pechuga asada Sopraval®. Reservar.
- 2Cortar láminas de manzana. Reservar.
- 3En un bol agregar la pechuga, mayonesa, queso crema, y limón, salpimentar y revolver. Reservar.
- 4A las rebanadas de manzana agregarle la mezcla de pavo por encima.
- 5Para decorar, agregar hojas de rúcula y terminar con aceite de oliva. Servir.
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Aperitivos
129 kcal/p
Dificultad
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