Chile
Sándwich pulpa pierna

Sándwich pulpa pierna

2

Ingredientes

  • 450 gr Cerdo (pulpa)
  • 4 un Pan de molde
  • 1 un Tomate
  • 1 un Palta
  • 1/8 un Lechuga
  • 60 gr Queso gouda laminado
  • 2 cda(s) Mayonesa
  • 20 gr Salsa barbecue
  • 2 cda(s) Aceto balsámico
  • 1 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    En una olla sellar la pulpa de cerdo Super Cerdo® con aceite de oliva, aceto balsámico, sal y pimienta, hasta que quede dorado. Reservar.
  2. 2
    Cortar y lavar vegetales, moler la palta. Reservar.
  3. 3
    Tostar el pan en un sartén con aceite de oliva.
  4. 4
    Cortar el cerdo en láminas delgadas.
  5. 5
    En el pan tostado agregar mayonesa, salsa bbq, poner el cerdo y el queso junto con los vegetales y servir.
Detalle receta
Fondo
1051 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!