Tallarines con pesto y pollo

Para hacer el pesto, en un mortero triturar la albahaca con el aceite de oliva y las nueces. La consistencia final debe ser espesa pero a la vez debe quedar suelta y los ingredientes se tienen que notar. Reservar.

Calentar un poco de aceite en un sartén a fuego medio y sofreír la cebolla cortada en cubitos junto con el ajo durante 3 mins, hasta que la cebolla está transparente.

Agregar el pollo Super Pollo® picado en bastones. Condimentar con sal, pimienta y cocinar hasta que esté dorado.

Agregar encima el pesto y la crema. Reducir el fuego y cocinar de 3 a 4 mins, revolviendo para integrar todos los ingredientes.

Preparar la pasta según las instrucciones del envase.

Servir la pasta junto con la salsa y decora con albahaca fresca.