Papel crocante de arroz con salpicón de choritos
Ingredientes
- 1 tarro Choritos en lata
- 1/4 un Cebolla
- 3 un Papel de arroz
- 1/2 un Cebollín
- 1/2 un Yogurt griego natural
- 1/4 taza(s) Choclo en conserva
- 1/2 taza(s) Tomates cherry
- 1 un Limón
- 1/4 taza(s) Cilantro
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
Preparación
- 1Drenar las latas de choritosy reservar.
- 2Picar la cebolla en cubitos junto al cebollín.
- 3Cortar los tomatitos en gajos y picar el cilantro.
- 4En un bowl poner el tomate, el choclo, los choritos, el cebollín, la cebolla, el cilantro y el yogurt, aliñar con limón, sal y pimienta. Reservar.
- 5Poner las hojas de papel de arroz en el microondas de a 1 por 5 minutos a máxima potencia, hasta que queden crocantes e infladas.
- 6Para servir poner el papel crocante y encima la mezcla de choritos.
Detalle receta
Fondo
206 kcal/p
Dificultad
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