Albóndigas de atún en salsa tomatiblanca con arroz

11 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Albóndigas de atún en salsa tomatiblanca con arroz

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 425 gr Albóndigas de atún
  • 1.5 un Tomate
  • 1/4 un Cebolla
  • 1/2 taza(s) Crema de leche
  • 1/4 taza(s) Queso parm rallado
  • 1/4 taza(s) Perejil
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 3/4 taza(s) Arroz
  • 1 cda(s) Aceite
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Para preparar arroz: en una olla, agregar el aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más. Reservar y dejar enfriar.
  2. 2
    Cortar los tomates en cubos junto a la cebolla.
  3. 3
    Picar el perejil en cortes grandes.
  4. 4
    En un sartén caliente con aceite de oliva poner los tomates y las cebollas, cocinar hasta que se hagan pasta. Una vez que esto se logre, poner las albóndigas de atún San José® en su salsa.
  5. 5
    Agregar la crema, sal y pimienta y cocinar por 10 min.
  6. 6
    Para terminar, poner queso rallado y el perejil.
  7. 7
    Servir con el arroz.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
334 22.3 6.8 24.6
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