Ensalada de porotos rojos
Ingredientes
- 380 gr Porotos rojos (conserva)
- 1/2 un Pimentón amarillo
- 1/2 un Pimentón verde
- 1/4 un Pimentón rojo
- 1/2 un Cebolla morada
- 1 un Tomate
- 1 un Palta
- 1/2 un Limón
- 2 cdta(s) Aceite oliva
- 1/4 cdta(s) Sal
Preparación
- 1Drenar y enjuagar los porotos rojos.
- 2Picar los pimentones y cebolla morada en cubitos chicos.
- 3Picar los tomates y paltas en cubos medianos.
- 4Exprimir jugo de limón.
- 5Mezclar todos los ingredientes y aliñar con sal, aceite de oliva y limón.
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Fondo
428 kcal/p
Dificultad
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