Ensalada de porotos rojos

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Ensalada de porotos rojos

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 380 gr Porotos rojos (conserva)
  • 1/2 un Pimentón amarillo
  • 1/2 un Pimentón verde
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Cebolla morada
  • 1 un Tomate
  • 1 un Palta
  • 1/2 un Limón
  • 2 cdta(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Drenar y enjuagar los porotos rojos.
  2. 2
    Picar los pimentones y cebolla morada en cubitos chicos.
  3. 3
    Picar los tomates y paltas en cubos medianos.
  4. 4
    Exprimir jugo de limón.
  5. 5
    Mezclar todos los ingredientes y aliñar con sal, aceite de oliva y limón.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
428 58.3 19.4 15.9
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5.0 1 comentario


  • Me encantan las ensaladas de legumbres y esta está exquisita!

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