Brócoli, nueces, salmón, ajo y mayonesa

7 INGREDIENTES • 5 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Brócoli, nueces, salmón, ajo y mayonesa

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 1/2 un Brócoli
  • 400 gr Pescado (salmón ahumado)
  • 60 gr Nueces enteras
  • 1 diente(s) Ajo
  • 2 cda(s) Mayonesa
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Separar las flores del brócoli y cortar el tallo en trozos finos para que se hagan a la vez.
  2. 2
    Pelar y laminar los ajos, dorarlos ligeramente en una sartén y añadir el brócoli.
  3. 3
    Saltearlo todo, añadiendo un chorrito de agua y tapando la sartén un minuto para que el vapor haga un poco el brócoli.
  4. 4
    Añadir las nueces, agregar sal y servir con el salmón ahumado desmenuzado.
  5. 5
    Agregar la mayonesa y servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
542 7.9 42.4 38.7
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