Pastel de papa con pavo
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
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- 235 gr Pavo (molida)
- 4 un Papa
- 1 un Huevo
- 4 un Aceituna negra
- 1/4 cda(s) Ají de color
- 1/2 un Cebolla
- 1/2 diente(s) Ajo
- 1/4 cdta(s) Orégano
- 1 cda(s) Aceite
- 1 cda(s) Mantequilla
- 0.38 taza(s) Leche semidescremada
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
8 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: Picar la cebolla en cubitos junto al ajo y reservar. Pelar las papas y dejar en agua.
- 2En una sartén con aceite caliente agregar la cebolla y el ajo. Cocinar a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.
- 3Condimentar con orégano, sal, pimienta y ají color. Incorporar la molida de pavo Sopraval® y cocinar fuego medio hasta dorar ligeramente la carne.
- 4Agregar 50 ml de agua y cocinar 5 min o hasta que la carne esté blanda.
- 5En paralelo, cocinar las papas peladas en agua, una vez cocidas moler con batidora, agregar leche, sal y mantequilla. Reservar.
- 6Hacer los huevos duros (cocerlos en agua hirviendo por 8 minutos aprox.). Una vez listos, dejar enfriar bajo el chorro de agua fría, pelarlos y partirlos en mitades.
- 7Distribuir el pino de pavo, aceitunas, huevo en pailas individuales
- 8Rellenar las pailas con puré y calentar en el horno a temperatura media hasta dorar. Servir caliente.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
683 | 62.7 | 41.1 | 30.8 |
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5.0
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