Chile
Ensalada fresca con lentejas negras

Ensalada fresca con lentejas negras

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Ingredientes

  • 570 gr Lentejas negras (conserva)
  • 3/4 un Cebolla morada
  • 2 un Limón sutil
  • 1/2 taza(s) Cilantro
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 un Ají verde
Preparación
  1. 1
    Drenar y enjuagar las lentejas.
  2. 2
    Picar la cebolla en cubitos.
  3. 3
    Exprimir jugo de limón.
  4. 4
    Picar el cilantro fino y el ají verde en cubitos.
  5. 5
    Mezclar todos los ingredientes en un bowl y revolver bien.
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Fondo
378 kcal/p
Dificultad

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