Pavo strogonof con crema de coco

Sopraval

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

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9 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Prepare sus ingredientes: cortar la cebolla pluma; cortar las zanahorias en rodajas; pelar y cocer las papas en agua hirviendo durante 20 a 25 minutos; picar el cilantro; cortar el pavo Sopraval® en tiritas.
2

Calentar un sartén con un chorrito de aceite y añadir la cebolla junto con la zanahoria y el ajo.
3

Cuando la cebolla se comience a poner translúcida, agregar los bistec de pavo cortados en tiritas.
4

Dorar el pavo y agregar la crema de coco, sal y pimienta. Deja cocinar a fuego bajo por 5 minutos aprox.
5

Mientras se termina la cocción del pavo, pelar y corta las papas para dorarlas en un sartén con un chorrito de aceite, una vez listas agrega cilantro fresco.
6

Sirve el strogonoff de pavo al coco junto a las papas doradas.