Tallarines con salsa alfredo de pavo
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 150 gr Pasta (tallarines)
- 1 un Huevo
- 1/2 cda(s) Queso parm rallado
- 1/2 cda(s) Perejil
- 2 cda(s) Aceite
- 100 gr Pavo (cubitos)
- 1/4 un Cebolla
- 1/2 diente(s) Ajo
- 1 pizca Pimienta
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1/4 taza(s) Leche semidescremada
- 0.38 taza(s) Crema de leche
Instrucciones
6 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: picar la cebolla y el perejil finamente. Cortar los cubitos de pavo Sopraval® en trozos pequeños.
- 2En un bol, batir el huevo. Agregar perejil y queso parmesano y reservar.
- 3En un sartén con aceite, dorar la cebolla junto con el ajo y los cubitos de pavo picados chiquititos. Incorporar la crema y mezclar bien.
- 4Vaciar la mezcla de huevos reservada anteriormente al sartén. Mezclar de forma constante con una cuchara de palo, sin dejar de batir, hasta espesar. Agregar la leche.
- 5Preparar la pasta según instrucciones del envase.
- 6Finalmente, mezclar la salsa con la pasta hasta que se impregnen los fideos con la crema y servir.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 422 | 26.8 | 24.2 | 23.8 |
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5.0
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