Pavo al jugo con mix de hojas verdes

14 INGREDIENTES • 5 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Pavo al jugo con mix de hojas verdes

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 4 un Pavo (trutro parrillero)
  • 1/4 cdta(s) Pimienta
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 cda(s) Aceite
  • 1 cda(s) Orégano
  • 1/2 taza(s) Vino blanco
  • 1/2 taza(s) Vinagre
  • 2 diente(s) Ajo
  • 1 un Cebolla
  • 2 taza(s) Lechuga
  • 2 taza(s) Espinaca
  • 1 taza(s) Rúcula
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1 un Limón
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Lavar las hojas verdes y mezclar en una fuente. Aliñar a gusto con sal, aceite de oliva y limón.
  2. 2
    En un bol dejar reposar los trutros de pavo Sopraval® con el vinagre, vino, sal, pimienta, ajo picado fino y orégano. Reservar por 30 minutos.
  3. 3
    En una budinera poner el aceite, los trutos ya aliñados, las cebollas cortadas en cuartos y todo el jugo de los aliños anteriores.
  4. 4
    Llevar al horno por 30 minutos con fuego moderado.
  5. 5
    Una vez cocido retirar y servir acompañado de ensaladas.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
433 15.4 52.9 12.7
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