Pavo al jugo con arroz

Para preparar arroz: en una olla, agregar la mitad del aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.

En un bol dejar reposar los trutros de pavo Sopraval® con el vinagre, vino, sal, pimienta, ajo picado fino y orégano. Reservar por 30 minutos.

En una budinera poner el aceite, los trutos ya aliñados, las cebollas cortadas en cuartos y todo el jugo de los aliños anteriores.

Llevar al horno por 30 minutos con fuego moderado.

Una vez cocido retirar y servir acompañado de arroz.