Conecookies bañados en chocolate

4 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Conecookies bañados en chocolate

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1 - 2

Ingredientes

4 ingredientes
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  • 2 un Galletas oreo
  • 2 un Galletas frac
  • 75 gr Cobertura chocolate blanco
  • 2.5 ml Colorantes comestibles
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes e implementos: galletas Óreo y Frac (o equivalentes), cobertura de chocolate blanco en un pocillo, colorantes y rejilla (o bandeja envuelta con papel film). En cada conecookie usarás una galleta Óreo y una Frac.
  2. 2
    Para las orejas, toma la galleta Frac y ábrela. Toma la parte sin crema, y con cuidado para que no se rompa, córtala a lo largo por la mitad con un cuchillo (la otra cara de la galleta con crema no la necesitarás, asique te la puedes comer).
  3. 3
    Derretir la cobertura de chocolate en el microondas (ir tanteando cada 30 segundos). Divide la mezcla, dejando la mayoría para armar y bañar tus conecookies, y solo un poco para mezclar con colorante y decorar. Reservar.
  4. 4
    Para armar las caritas de los conejos, toma una galleta Óreo entera, e introduce en la parte de la crema cada mitad de galleta Frac (en un extremo). Para que queden más firmes, puedes usar un poco de cobertura de chocolate a modo de "pegamento" y llevar al freezer por unos minutos hasta que se seque.
  5. 5
    Una vez listas, cubre toda la cara y orejas de tus conecookies con el chocolate por solo una cara. Pon las galletas sobre una rejilla o bandeja con papel film, mirando hacia arriba (con la parte sin chocolate hacia abajo) y lleva al freezer. Cuando se haya secado el chocolate, saca las galletas, dalas vuelta y repite el proceso de pintado por la otra cara que falta y llevar nuevamente al freezer, hasta que el chocolate se haya endurecido por completo (Es importante pintar solo una cara a la vez, ya que si cubres todas las conecookies con chocolate simultáneamente, éstas se pegarán a la superficie cuando se endurezca el chocolate y se romperán cuando trates de sacarlas).
  6. 6
    Con el chocolate que reservaste para decorar, mézclalo con tu colorante comestible a gusto, y pinta la cara de arriba de las orejas de tus conecookies con la ayuda de un palito o mondadientes.
  7. 7
    Porción recomendada 1 conejo por niño.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
401 49.6 4.3 21.6
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4.5 2 comentarios


  • Son ricas pero armar el conejito no es tan fácil

  • una ricura de galletas, son como oreos disfrazadas!

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