Chile
Ensalada de tomate, zapallo italiano, queso mozzarella, aceitunas y palta

Ensalada de tomate, zapallo italiano, queso mozzarella, aceitunas y palta

2

Ingredientes

  • 1 un Tomate
  • 1/2 un Zapallo italiano
  • 50 gr Queso mozzarella
  • 6 un Aceituna negra
  • 1/2 un Palta
  • 2 cda(s) Albahaca
  • 1 pizca Sal fina
  • 2 cdta(s) Aceite oliva
  • 1 un Limón
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Lavar y picar los tomates en gajos.
  2. 2
    Cortar los zapallos italianos en rodajas y saltear con la mitad del aceite de oliva.
  3. 3
    Cortar el queso mozzarella en trozos irregulares.
  4. 4
    Picar la palta en cubos.
  5. 5
    Picar la albahaca.
  6. 6
    Mezclar todo y aliñar con harto limón, aceite de oliva, pimienta y sal.
  7. 7
    Receta de @clauvarleta. Adaptada.
Detalle receta
Entrante
195 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!