Chile
Espárragos asados

Espárragos asados

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Ingredientes

  • 16 un Espárragos frescos
  • 1 cda(s) Aceite oliva
  • 1.5 diente(s) Ajo
  • 1 un Limón
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/4 taza(s) Almendras laminadas
Preparación
  1. 1
    Cortar las puntas duras de los espárragos.
  2. 2
    Poner los espárragos en una bandeja levemente engrasada con aceite de oliva.
  3. 3
    Rociarlos con aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta.
  4. 4
    En un sartén tostar las almendras laminadas.
  5. 5
    Hornear los espárragos a 175ºC unos 10 minutos o hasta que estén un poco blandos (a tu gusto). Poner los espárragos en una fuente y rociar con las almendras laminadas tostadas y limón a gusto.
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Entrante
144 kcal/p
Dificultad

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