Chile
Instrucciones batch cooking papillas postres

Instrucciones batch cooking papillas postres

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Ingredientes

    Preparación
    1. 1
      Cortar las peras en cubos y cocinar en agua fria hasta que esten blandas.
    2. 2
      Cortar las manzanas y cocinar en agua y ramitas de canela.
    3. 3
      Hidratar ciruelas.
    4. 4
      Exprimir jugo de naranja.
    5. 5
      Mezclar en la procesadora: frutillas y plátano, lavar; ciruelas y pera, lavar; mango, frutillas y jugo de naranja, lavar; berries y pera, lavar; manzana y canela.
    6. 6
      Para cada papilla calcular 1/2 taza por porción (100gr). Separar y guardar al vacío en bolsas o contenedores FoodSaver® y calentar cuando sea el momento adecuado.
    Detalle receta
    kcal/p
    Dificultad

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