Pizza con base de avena

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Pizza con base de avena

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1 taza(s) Avena
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1/2 cdta(s) Orégano
  • 1/4 cdta(s) Pimienta
  • 1/2 taza(s) Salsa de tomate
  • 100 gr Queso mantecoso
  • 1 taza(s) Rúcula
  • 1/2 un Berenjenas
  • 1/2 taza(s) Champiñones
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Moler la avena hasta obtener una harina.
  2. 2
    El relleno será: salsa de tomates, queso, verduras grilladas y rúcula para terminar.
  3. 3
    Laminar los champiñones. Cortar las berenjenas en rodajas de 4 mm.
  4. 4
    Calentar un chorro de aceite de oliva en un sartén y dorar las berenjenas por ambos lados, agregar, sal, pimienta y orégano.
  5. 5
    Saltear los champiñones en un chorrito de aceite de oliva.
  6. 6
    En un boul agregar la avena molida, chorro de aceite de oliva, sal y pimienta y agua hasta tener una masa, estirar y dejar como círculo del tamaño de tu sartén más grande o como mini pizzetas individuales, como prefieras. Cocinar 4 min por lado a fuego suave, sacar y rellenar, llevar al horno a 180 grados hasta que el queso se derrita, terminar con rúcula, aceite de oliva y listo!
  7. 7
    Si quieren hacerla más grande, la pueden hacer directamente en la plancha de horno con papel mantequilla, 8 min de horneado, de ahí rellenan y siguen la receta tal cual.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
273 53 10.1 4.1
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