Chile
Omelette de queso cebollín

Omelette de queso cebollín

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Ingredientes

  • 2 un Huevo
  • 1/2 cda(s) Mantequilla
  • 5 gr Ciboulette
  • 50 gr Queso mantecoso
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Picar el cebollín en pedacitos chicos y reservar.
  2. 2
    En un bol batir los huevos. Luego agregar la sal y pimienta.
  3. 3
    En un sartén agregar la mantequilla hasta que se derrita.
  4. 4
    Agregar la mezcla de huevos al sarten y dejar cocinar unos minutos a fuego bajo. Cuando empiece a cuajar, agregar en la mitad de la mezvla el queso y el cebollín picado.
  5. 5
    Con la ayuda de una espátula, soltar los bordes de la mitad de la mezcla que no tiene el queso y doblarlo rapidamente por la mitad (juntar bien los bordes) dejar por un minuto, luego voltearlo por un minuto más y servir!!
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Desayunos
90 kcal/p
Dificultad

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