Tacos de lechuga con camarones
14 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
14 ingredientes
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- 1.5 taza(s) Camarones
- 1/2 un Ají verde
- 1 un Palta
- 1.5 un Cebollín
- 4 un Rábanos
- 4 un Tomates cherry
- 1/2 diente(s) Ajo
- 1/4 taza(s) Cilantro
- 1/8 un Lechuga
- 1/2 un Limón
- 1/2 cda(s) Aceite coco
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
5 pasos
- 1En un recipiente poner los camarones con el ajo, ají y la mitad del aceite de oliva. Reservar
- 2Mezclar el cebollín cortado en rodajas, los rabanitos en gajos, los tomates cherry en mitades, el cilantro picado, la palta en cubos y sazonar con la mitad del jugo de limón, sal, pimienta y el resto del aceite de oliva.
- 3En un sartén caliente, verter el aceite de coco y saltear los camarones. Retirar el ajo.
- 4Estirar las hojas de lechuga lavadas y repartir la ensalada; encima poner los camarones. Agregar el resto del jugo de limón.
- 5Servir.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
333 | 19 | 29.8 | 17.2 |
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