Sopa de champiñones

8 INGREDIENTES • 3 PASOS • 15 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Sopa de champiñones

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 300 gr Champiñones
  • 1/4 un Cebolla
  • 1/8 un Apio
  • 1 taza(s) Leche semidescremada
  • 1 un Pan de molde
  • 2 cdta(s) Mantequilla
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
3 pasos
  1. 1
    Limpia los champiñones con papel absorvente. Dora los champiñones y la cebolla en la mitad de la mantequilla.
  2. 2
    Licua la leche y agrega el apio, el pan, la cebolla frita y la mitad de los champiñones. Vacía en una cacerola y deja hervir.
  3. 3
    Agrega el resto de  la mantequilla, la sal, pimienta y los champiñones.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
170 20.1 8.4 7.4
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