Budín de espinaca

8 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Budín de espinaca

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 250 gr Espinaca
  • 350 gr Ricota
  • 2 un Huevo
  • 1 cda(s) Eneldo
  • 0.88 taza(s) Tomates cherry
  • 50 gr Queso feta
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 160°C
  2. 2
    Colocar las hojas de espinaca en un bol con la ricota, los huevos, el eneldo, sal y pimienta y mezclar
  3. 3
    Verter la mezcla en un pirex para horno y colocar sobre la mezcla los tomates cherry cortados en mitades
  4. 4
    Espolvorear el queso feta encima y hornear por una hora, o hasta que el pie este cuajado y ligeramente dorado

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
412 17.7 33.3 23.8
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