Filetitos de pollo a la pimienta y limón con fideos tostados
7 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
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- 1/2 taza(s) Cabellos de ángel
- 2 un Pollo (filetitos)
- 1/2 cda(s) Pimienta
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 4 cda(s) Aceite oliva
- 2 cda(s) Aceite
- 1 un Limón
Instrucciones
5 pasos
- 1Para hacer fideos tostados: poner en una olla abundante agua, taparla y llevarla al fuego hasta que comience a hervir. Destapar la olla, agregarle sal y los fideos. Dejar cocinar pero retirarlos cuando están algo duritos todavía. Sacar la olla del fuego y escurrir los fideos bien, dejarlos un rato para que queden más secos. Luego freírlos en el aceite de maravilla caliente hasta que se doren. Retirarlos, escurrirlos bien y apoyarlos sobre papel absorbente.
- 2Mezclar el aceite de oliva con la pimienta y jugo de limón.
- 3Marinar los filetes de pollo en esta mezcla.
- 4Poner los pollos en una fuente para horno y cocinar a fuego medio hasta que estén listos, unos 30 minutos aproximadamente. A la mitad del tiempo, voltear los filetes.
- 5Servir el pollo acompañado de fideos tostados.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
151 | 14.4 | 18.5 | 2.2 |
muy rico y sano
Muy rico