Chili de porotos negros fácil

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Chili de porotos negros fácil

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 3 taza(s) Porotos negros (conserva)
  • 100 gr Sofrito congelado
  • 1/2 cdta(s) Pimentón en polvo
  • 1/2 cdta(s) Comino
  • 1/4 cdta(s) Tabasco
  • 1.25 taza(s) Salsa de tomate
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/2 un Palta
  • 1/4 taza(s) Cilantro
  • 1.5 cda(s) Crema ácida
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Drenar y enjuagar los porotos negros .
  2. 2
    En una olla, calentar el sofrito. Agregar el comino, el pimentón en polvo y la salsa de tabasco. Cocinar por 2 minutos y agregar la salsa de tomate. Dejarlo 15 minutos más.
  3. 3
    Añadir los porotos ya drenados y el pimentón rojo. Salpimentar a gusto.
  4. 4
    Continuar cocinando hasta que los porotos estén calientes.
  5. 5
    Servir con palta laminada, cilantro y crema ácida.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
595 77.7 32.2 20.1
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5.0 3 comentarios

  • Hace 3 años

    Muy original y rico
  • Hace 3 años

    Esta receta se paso!!! Que rico los porotos wasil, nunca he logrado que me queden tan enteros y tan suaves, esquisitos!!!!

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