Chile
Verduras con salsa de tomate gratinados

Verduras con salsa de tomate gratinados

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Ingredientes

  • 1/2 un Cebolla
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Zapallo italiano
  • 1/2 taza(s) Champiñones
  • 1 un Hoja laurel
  • 1/4 cdta(s) Ají de color
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 pizca Comino
  • 1 taza(s) Salsa de tomate
  • 100 gr Queso cabra
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
Preparación
  1. 1
    Picar las verduras en cuadritos y saltear bien en aceite de oliva, sazonar bien y que queden blanditas.
  2. 2
    Agregar la salsa de tomate y poner en pocillos individuales que puedas poner al horno. Agregar encima el queso de cabra y llevar al horno a 180°C por 20 mins o hasta que se derrita y gratine y listo!
  3. 3
    Connie Achurra. Adaptada.
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Fondo
197 kcal/p
Dificultad

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