Chilenitos

5 INGREDIENTES • 4 PASOS • 17 MINUTOS
Cocción
7 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Chilenitos

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1 - 2

Ingredientes

5 ingredientes
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  • 1/2 taza(s) Harina (sin polvos)
  • 2 un Huevo
  • 1/2 cdta(s) Aguardiente
  • 175 gr Manjar
  • 25 gr Coco rallado
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Batir las yemas del huevo hasta que estén blancas, agregar el licor y continuar batiendo, juntar con la harina hasta obtener una masa blanda y consistente (sila masa no se ha unido bien, agregar un poco más de licor)
  2. 2
    Una vez que la masa tenga la consistencia adecuada, uslerear muy delgada, luego de extendida, corte los alfajores redondos o cuadrados y pínchelos con un tenedor repetidas veces.
  3. 3
    Disponer la masa cortada en la lata del horno y hornear a fuego medio (170º grados) por 7 minutos antes que la masa se dore, retirarla y dejarla enfriar.
  4. 4
    Una vez que las hojarascas estén tibias, agregar manjar uniendo las mitades, si gusta puede agregar por los costados y encima del manjar un poco de coco rallado

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
423 80.5 10.2 8
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5.0 2 comentarios


  • Me recordaron mi infancia, ricos ricos!

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