Chile
Filetitos de pavo con fideos tostados

Filetitos de pavo con fideos tostados

2

Ingredientes

  • 4 un Pavo (filetes pechuga)
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/2 taza(s) Cabellos de ángel
  • 2 cda(s) Aceite
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Preparación
  1. 1
    Para hacer fideos tostados: poner en una olla abundante agua, taparla y llevarla al fuego hasta que comience a hervir. Destapar la olla, agregarle sal y los fideos. Dejar cocinar pero retirarlos cuando están algo duritos todavía. Sacar la olla del fuego y escurrir los fideos bien, dejarlos un rato para que queden más secos. Luego freírlos en el aceite de maravilla caliente hasta que se doren. Retirarlos, escurrirlos bien y apoyarlos sobre papel absorbente.
  2. 2
    Para preparar los filetitos de pavo: unta cada filetito de pavo Sopraval® en sal y pimienta a gusto y envuelve cada uno en un trozo de papel alusa con un chorrito de aceite de oliva. Ponlos en una fuente para horno. Mételos al horno durante 25 mins a 220°C. Apaga el horno y deja reposar con la puerta cerrada para que queden jugosos.
  3. 3
    Servir acompañado de fideos tostados.
Detalle receta
Fondo
658 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
  • Me encanta esta receta! Los filetitos de pavo facilísimos y los fideos tostados deliciosos.
    Sé el primero en comentar esta receta!