Chile
Puré de papas con jamón y queso kids

Puré de papas con jamón y queso kids

2

Ingredientes

  • 2.5 un Papa
  • 1/2 taza(s) Leche semidescremada
  • 1/2 cda(s) Mantequilla
  • 100 gr Queso mantecoso
  • 150 gr Jamón (cerdo pierna)
  • 1/2 taza(s) Crema de leche
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1/4 taza(s) Queso parm rallado
Preparación
  1. 1
    Para el puré: lavar y pelar las papas. En una olla echar a cocer las papas en agua hirviendo con sal (20 a 30 mins). Cuando estas ya estén cocidas (blandas), estilar y moler hasta formar un puré. Agregar la mantequilla y revolver hasta homogeneizar. Incorporar la leche para conseguir la consistencia deseada.
  2. 2
    En pailas individuales o en una fuente para horno, disponer cubitos de queso, cuadritos de jamón y la crema distribuida de manera uniforme.
  3. 3
    Tapar con el puré y agregar queso rallado.
  4. 4
    Hornear hasta que se sienta que el queso y la crema están derretidos (suena glu glu) y el puré esté gratinado.
Detalle receta
Fondo
565 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!