Filetes de cerdo glaseados con mermelada y cous cous

7 INGREDIENTES • 7 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Filetes de cerdo glaseados con mermelada y cous cous

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Ingredientes

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  • 2 un Cerdo (filete)
  • 2 cda(s) Aceite
  • 1/2 cda(s) Salvia
  • 1 poco Mermelada naranja
  • 3/4 taza(s) Cous cous
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Calentar un sartén a fuego alto.
  2. 2
    Pintar los filetes de cerdo con aceite y espolvorearlos con sal y pimienta.
  3. 3
    Colocar los filetes junto con las hojas de salvia en el sartén y cocinar por 2 minutos o hasta que estén bien dorados.
  4. 4
    Agregar la mermelada al sartén y cocinar por 2 minutos adicionales por cada lado, o hasta el grado de cocción a gusto.
  5. 5
    Preparar el cous cous según instrucciones del envase.
  6. 6
    Servir acompañado de cous cous.
  7. 7
    Agregar el glaseado sobre la preparación.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
721 62.3 50.9 28.5
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