Chile
Crema de acelga

Crema de acelga

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Ingredientes

  • 1 un Acelga
  • 2 taza(s) Leche de almendras
  • 2 cda(s) Tahini
  • 1 pizca Sal fina
  • 1 pizca Nuez moscada
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1 pizca Pimienta
  • 6 un Galletas salmas
Preparación
  1. 1
    Cocer las acelgas en agua o al vapor por 8-10 mins, poner todo en la juguera hasta que esté cremoso.
  2. 2
    Ir regulando la cantidad de leche dependiendo lo espesa o ligera que la prefieras.
  3. 3
    Volver a calentar en una ollita, servir con unas galletitas de cóctel para darle un toque crocante… una delicia!!!
  4. 4
    Connie Achurra. Adaptada.
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Entrante
760 kcal/p
Dificultad

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