Queque de zapallo
7 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Queque de zapallo](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1255.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 50 gr Zapallo
- 1/2 un Huevo
- 1/4 taza(s) Harina (sin polvos)
- 1 poco Azúcar rubia
- 1.88 gr Polvos de hornear
- 1 poco Aceite oliva
- 1 pizca Sal gruesa
Instrucciones
4 pasos
- 1Precalentar el horno a 180°C.
- 2Cortar el zapallo en trozos, agregar un chorro de aceite de oliva extra virgen a la bandeja del horno y asar durante 30 mins. Cuando se enfríe, moler bien con un tenedor.
- 3Enmantéquela un molde para horno y espolvorearlo con harina. En un bowl grande poner los huevos, el azúcar, una pizca de sal de mar, el aceite de oliva extra virgen, los polvos de hornear, el zapallo asado y la harina. Batir todo con la batidora.
- 4Poner la mezcla en el molde y hornear durante 45 mins a 180°. Retirar y dejar enfriar.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
130 | 26.8 | 3.2 | 1.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario