Waffles de almendra y coco
7 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 18 MINUTOS
Cocción
3 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
7 ingredientes
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- 2 un Huevo
- 1/2 cdta(s) Miel de palma
- 0.38 taza(s) Almendras
- 1/2 cda(s) Vainilla
- 1 cda(s) Aceite coco
- 1 poco Leche de coco
- 1/2 cdta(s) Polvos de hornear
Instrucciones
6 pasos
- 1Separar las claras de las yemas. En esta preparación se utilizarán sólo las claras, guarda las yemas para otra preparación. Batir las claras a punto nieve y reservar.
- 2Mezclar la leche de coco, el aceite de coco, las yemas, la esencia de vainilla y la miel de palma en un bowl.
- 3Hacer harina de almendras, procesando las almendras en minipimer hasta obtener una harina.
- 4Agregar la harina de almendras a la mezcla.
- 5Mezclar bien todos los ingredientes, hasta que la masa no tengra grumos. Luego, con una cuchara de madera y movimientos envolventes incorporar las claras a punto nieve que habías reservado y mezclar con la masa.
- 6Cocinar los waffles en una wafflera por 2 a 3 mins o hasta que estén dorados. Si no tienes wafflera, puedes hacerlos panqueques.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
258 | 6.9 | 11.3 | 21 |
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