Tomaticán con arroz kids
Ingredientes
- 300 gr Vacuno (posta rosada)
- 1 un Tomate
- 1/4 un Cebolla
- 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1/2 cdta(s) Orégano
- 1/4 taza(s) Vino blanco
- 1/4 taza(s) Salsa de tomate
- 3/4 taza(s) Arroz
- 2 cda(s) Aceite
Preparación
- 1Prepare sus ingredientes: cortar vacuno en tiritas; cortar cebolla pluma y tomate en gajos.
- 2Para preparar arroz: en una olla, agregar la mitad del aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
- 3Dorar la cebolla en el resto de aceite hasta que esté transparente, luego agregar la carne picada hasta que se cocine. Luego agregar el vino blanco y cocinar un par de minutos. Después agregar los tomates en cubos. Luego agregar el choclo, cocinarlo y agregar al guiso.
- 4Condimentar con sal y orégano. Luego dejar cocinar a fuego muy suave (sobre tostador de preferencia) unos 10 minutos. Incorporar la salsa de tomates, revolver y dejar cocinar unos 5 minutos más.
- 5Servir acompañado del arroz.
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Fondo
152 kcal/p
Dificultad
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