Ceviche de palmitos

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Ceviche de palmitos

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 1/2 tarro Palmitos
  • 1/4 un Pimiento rojo
  • 1/4 un Pimiento verde
  • 1 poco Apio
  • 1/2 un Cebollín
  • 1 un Limón
  • 4 cda(s) Perejil
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Comino
  • 1/2 un Ají amarillo
  • 1 un Palta
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Lavar bien los Palmitos Wasil®. Si son enteros, cortarlos en rodajas (ni muy gruesas ni muy finas).
  2. 2
    Picar el resto de las verduras en cubos pequeños. Mezclar bien y agregar el perejil, sal y comino.
  3. 3
    Importante: agregar el jugo de limón justo antes ser servir. Así se evita que el palmito se ponga muy blando.
  4. 4
    Como extra se podría agregar ají amarillo o palta picada.
  5. 5
    Receta adaptada de Wasil creada por @fransinculpas.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
219 20.6 6 15.7
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  • Sano y Exquisito!!

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