Panqueques de naranja,
7 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 18 MINUTOS
Cocción
8 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
7 ingredientes
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- 2 cda(s) Harina (sin polvos)
- 1 poco Leche entera
- 1 un Huevo
- 1/2 cda(s) Mantequilla
- 1 poco Mermelada naranja
- 2 cda(s) Nutella
- 1 pizca Sal fina
Instrucciones
5 pasos
- 1En la juguera o mini-pimer mezcla el huevo, la harina, la leche y la mermelada. Agrega un toque de sal, lo que te quepa entre el pulgar y el índice. En un sartén pequeño a fuego alto, derrite una lámina de mantequilla y echa en el centro 1/3 de la mezcla, cuidando que se reparta por toda la superficie del sartén.
- 2Deja dorar hasta que solidifique, y que puedas levantar el panqueque con una espátula sin problemas. Dalo vuelta y dora por el otro lado. Terminado, ponlo sobre toalla nova para eliminar el exceso de grasa.
- 3Repite dos veces más con lo que queda de la mezcla; tienes que hacer 4 panqueques en total. Saca el sartén del fuego, pon otra lámina de mantequilla y deja que se derrita, repartiéndola bien. Devuelve al fuego y echa la mezcla. Una vez listos corta cada uno en 4.
- 4En una olla chica a fuego bajo calienta el nutella, agregando un chorrito de leche para que se licúe un poco. Revuelve constantemente para que no se queme.
- 5Para servir pon un triángulo, encima el nutella y tapa con otro triángulo. Arriba remata con un poco de mermelada para darle el touch elegante.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
342 | 42.6 | 6.1 | 16.5 |
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