Kaporo kokidon kun brokolo puré

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Kaporo kokidon kun brokolo puré

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 unuoj Kokido (Femuro)
  • 3/4 mug Kremo
  • 1 vi tablespoons Butero
  • 1.5 vi tablespoons Kaporoj
  • 1/2 kuleretojn Sekigitaj origano
  • 1/2 unuoj Laŭro
  • 1 pinĉu Pipro
  • 1/2 unuoj Brokolo
  • 1/8 unuoj Cepo
  • 1/2 unuoj Karoto
  • 2 vi tablespoons Olivoleo
  • 1/4 kuleretojn Salon
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Preparu la ingrediencojn: lavita, senŝeligi kaj haku la cepo bone; lavi, senŝeligi kaj haku la karotoj en cubitos.
  2. 2
    Por la puré: Kuiru akvo kaj iam bolas, prenu kuiri brokolo kun duono de la salo, proksimume 10 minutojn.
  3. 3
    Intertempe, saute olivoleo, cepo kaj karoto.
  4. 4
    Kiam la brokolo estas preta, cerboj kaj grind sur la mini pimer. Aldoni la saŭco plibonigi la guston. Aldoni la kremo atingi consistencia dezirita (uzu 1/3 de kremo maksimumo).
  5. 5
    Por la kokino: En pato, varmego butero super meza varmo kaj bruna la kokidon ĉiuflanke; versxu en bakanta pladon kaj flankenmetis.
  6. 6
    En la sama pato loko la kaporoj, la ceteraj kremo, origano, Lurel, la ceteraj salon kaj pipron. Alportu al sxvelajxon, redukti varmego kaj simmer por 2 minutoj, efikantaj foje.
  7. 7
    Forigi la golfeto folio kaj verŝi la saŭcon dum la kokidon predon rezervita.
  8. 8
    Bake 45 Mins approx 1 horo, basting foje saŭco dum kuirado.
  9. 9
    Servu kun puré.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
895 7.6 60.3 69
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Hoy

Etiquetas

Recetas relacionadas