Bovaĵo stroganoff kun rizo "thermomix"

Preparu la ingrediencojn: Tranĉu la viandon en meza pecoj; Wash, senŝeligi kaj tranĉita la cepo en kvartaloj.

Por rizo: mi metas en la glason sunfloro oleo kaj programoj 4 minutoj, varoma, rapido 3-1 / 2. aldoni 800 ml akvo kaj duonon de la salo kaj miksi 10 duaj, rapido 6. Metu la korbo en la vazo kaj starigis 7 minutoj, varoma, rapido 4 (bolado akvo). Verŝu la rizon per la poto kaj starigis 13 minutoj, varoma, rapido 4. Movu rizo espátula foje.

Salo kaj pipro la viando pecoj kaj pasi ilin en faruno. Skui forigi troo.

Metu la cepo en la glaso kaj haki 5sec / Vel 4. Kun la espátula, turni la klingoj al kio ajn estas lasita sur la muroj kaj supre de la glaso.

Stir butero kaj programo 3 min / 100 ° C / vel 1.

Lace papilio klingoj. Aldonu la floured viando estis rezervita supre, golfeto folio kaj ruĝa vino. Horaro 20 min / 100 ° C, vel 1.

Kiam la antaŭa paŝo estas kompletigita, aldoni la likva kremo kaj reprogramar 2 minutoj al la sama temperaturo kaj rapido.

Siva muzikis varmega kun rizo.