Noodles kun Lentil Bolognese Saŭco
18 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gramojn Pasta (spiraloj)
- 1/4 unuoj Celerio
- 1 unuoj Karoto
- 1/2 unuoj Cepo
- 1/2 dentoj Ajlo
- 1/2 mug Lentoj
- 1/4 vi tablespoons Sekigitaj origano
- 1/2 kuleretojn Timiano
- 1/2 kuleretojn Romero
- 1/2 mug Ruĝa vino tetra
- 1/2 mug Keĉupo
- 1/2 vi tablespoons Koncentrita tomato
- 1/4 kuleretojn Granulada sukero
- 1/2 unuoj Laŭro
- 1/4 mug Bazilio
- 2 vi tablespoons Olivoleo
- 1/4 kuleretojn Salon
- 1 pinĉu Pipro
Instrucciones
12 pasos
- 1Remu la lentojn de la antaŭa tago.
- 2Preparu viajn ingrediencojn: kuiru la lentojn; Freneza la celerio kaj tranĉis maldikajn tranĉaĵojn; Lavu, senŝeligu kaj tranĉu la karotojn en maldikajn tranĉaĵojn; Lavu, senŝeligu kaj haku la belan cepon; dispremi ajlon; Lavu la bazilon.
- 3Kuiri la lentojn: Metu ilin en poton per malvarma akvo kaj salo kaj kuiru ilin dum ĉirkaŭ 30 minutoj aŭ ĝis ili estas molaj.
- 4En granda pato super malalta varmo, varmega olivoleo kaj bruna cepo.
- 5Aldoni celerio, karoto, timiano, romero kaj origano, kaj kuiri je 15 minutoj. Aldonu la ajlon kaj poste la vinon.
- 6Kuiru ĝis la alkoholo evaporas, ĉirkaŭ 3 minutojn proksimume.
- 7Aldoni la lentojn, la saŭcon kaj la tomaton koncentrita, la laŭro kaj la sukero.
- 8Salpimentario al gusto kaj lasu ĝin kuiri.
- 9Kuiru sub malalta varmo ekscitanta foje antaŭ 20 minutoj.
- 10De tempo, kuirante la paston laŭ la konteneraj indikoj.
- 11Unufoje preta, servu akompanata de la saŭco kaj ornamas kun freŝa bazilio.
- 12Javiera Suárez. Liveat. Adaptita.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 299 | 49.9 | 11.7 | 1.5 |
Evalúa y comenta esta receta