Tomata supo

Preparu viajn ingrediencojn: lavu, senŝeligu kaj haku la bonan cepon; Tajpu la ajlon; Lavu kaj haku la bazilon en maldikaj bandoj; Lavu, senŝeligi kaj tranĉi tomatojn en kvaronojn; Preparu la buljonon laŭ la konteneraj instrukcioj.

En artene kun oleo de olivo, saltu la cepon ĝis ĝi estas diafana.

Aldoni ajlon, origano, bazilio kaj laŭro kaj lasi malrapide por 2 minutoj.

Aldonu la tomatojn hakitajn en ĉambroj kaj salpiment.

Korpigi la solvita buljono, levi la temperaturon kaj lasu ĝin kuiri. Post kiam li liberigis Hervor, malaltigu la fajron, kovru kaj kuiru por 10 minutoj.

Forigu de la fajro kaj lasu ĝin malvarmetiĝi iomete. Forigu golfetojn.

Fidu la miksaĵon en manĝaĵa procesoro aŭ miksilo-mergo ĝis vi ricevos kremon. Redonu la kremon al la poto.

Reen la supon por pafi, aldonu la lakton kaj varmigu ĝin kelkajn minutojn.

Salutimenta por gustumi, kaj servi kun parmesana fromaĝo.

Se vi preferas fari casera buljon: ĝi ĵetas poton kun olivoleo la legomoj, kiujn vi bone lavis kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn, sofríe ĉirkaŭ 5 minutojn, tiam aldonu 1-2 l de varma akvo kaj esperas, ke bolas. Colar kaj Uzo.