Risotto de "mote" de tritiko kun kukurbo

10 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" de tritiko kun kukurbo

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mug Kromnomo
  • 2 vi tablespoons Olivoleo
  • 1/2 vi tablespoons Butero
  • 1/4 mug Kremo
  • 1/4 unuoj Cepo
  • 200 gramojn Kukurbo
  • 1/4 mug Blanka vino tetra
  • 2 vi tablespoons Rallado parkon fromaĝo
  • 1/4 kuleretojn Salon
  • 1 pinĉu Pipro
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Preparu viajn ingrediencojn: kuiru la kukurbon; lavu, senŝeligu kaj fajna hakado de la cepo.
  2. 2
    Preparu la "mote" tritikon laŭ la instrukcioj de la ujo.
  3. 3
    Por kuiri la kukurbon: aldonu ĝin al poto kun salakvo, lasu kuiri ĉirkaŭ 30 minutojn ĉirkaŭ.
  4. 4
    Metu poton super altan varmon, aldonu la oleon kaj buteron, tiam cepon kaj pli malaltigu la intensecon de la fajro.skip ĝis ĝi estas diaculo.
  5. 5
    Aldoni blankan vinon kaj boli ĝis ĝi estas reduktita de duonon. Incorporate la kremo kaj pumpkin puré, miksante bone.
  6. 6
    Spico kun salo kaj pepper.tapar kaj lasu stari 5 minutojn.
  7. 7
    Antaŭ ol servi, ŝpinita rallado parmesana fromaĝo.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
351 40.1 10.5 16
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Me parece que la realizaré para esta navidad; tal vez le agregaría algunos champiñones.

Etiquetas

Recetas relacionadas