Kafo glaciaĵo "thermomix"

Meringo: precalentar la forno je 100º C.

Enmetu la papilion en la klingojn. Verŝu la klaran, sukeron, citrona suko, salo kaj programo 3 min / 37º C / rapido 4 kaj tiam programo 3 min / rapido 4. Verŝu la meringo en kukvendejo maniko kun glata buŝa (vi ankaŭ povas fari ĝin kun kulero malgranda) Kaj iru metante malgrandajn partojn sur bakado-pleton kovrita de bakado.

Baku je 100º C dum 2 horoj. Post tiu tempo, malŝaltas la fornon kaj forlasas la mereguitojn ene, ĝis ili tute malvarmiĝos. rezervo

Maso: Forigu la papilion kaj sen lavi la glason, trituran migdalojn 10 sek / rapidigas 9. Aldoni kuketojn, sukeron, kakaon, buteron, konjakon kaj programon 15 sek / rapidigi 6. Kovru per ĉi tiu miksaĵo la bazo kaj parto de la muroj de la forprenebla muldilo de 24 cm. Rezervu en la fridujo.

Glacia Kremo: Sen lavi la glason, enmetu la papilion en la klingojn, aldonu la kremon kaj programon VEL 3.5 sen planado tempo, ĝis la kremo estas vipita. Verŝu en bovlon kaj rezervu en la fridujo.

Sen lavi la glason forigi la papilion de la klingoj, versxu la lakton, la sukeron kaj programon 4 min / 90º C / rapido 2.

Aldoni la solveblan kafon kaj miksi 10 sek / rapidigi 4.

Horaro 30 sek / rapido 3 kaj aldonu la yemas unu post alia per la buŝo. Sekva, Horaro 3 Min / Rapido 90º C / Rapido 4. Verŝu la miksaĵon en bovlo kaj lasu malvarmigi (por akceli la procezon vi povas meti la bovlon ene de la alia kun akvo kaj glacio).

Unufoje malvarma preparado, aldonu la rezervitan kremon kaj miksi kun kovertaj movadoj. Verŝu pri la pasto kaj rezervu en la frostujo minimume 4 horojn.

Post ĉi tiu tempo, malkonstrui la kukon, ornamas kun la meringo hakita kaj la gisita ĉokolado, tranĉita en partoj.

Servi.