Kafo glaciaĵo "thermomix"
13 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 4 HORAS 22 MINUTOS
Cocción
2 hr 6 min.
Preparación
2 hr 16 min.
Dificultad
Fácil
![Kafo glaciaĵo "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/627.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3 unuoj Ovo
- 270 gramojn Granulada sukero
- 1/4 unuoj Citrono
- 1 pinĉu Salon
- 100 gramojn Migdaloj
- 100 gramojn Ĉokolado kuketojn
- 30 gramojn Bruna sukero
- 10 gramojn Amara ĉokolado en polvo
- 30 gramojn Butero
- 1 vi tablespoons Konjako
- 400 gramojn Kremo
- 150 gramojn Tuta lakto
- 10 gramojn Momenteto kafon
Instrucciones
11 pasos
- 1Meringo: precalentar la forno je 100º C.
- 2Enmetu la papilion en la klingojn. Verŝu la klaran, sukeron, citrona suko, salo kaj programo 3 min / 37º C / rapido 4 kaj tiam programo 3 min / rapido 4. Verŝu la meringo en kukvendejo maniko kun glata buŝa (vi ankaŭ povas fari ĝin kun kulero malgranda) Kaj iru metante malgrandajn partojn sur bakado-pleton kovrita de bakado.
- 3Baku je 100º C dum 2 horoj. Post tiu tempo, malŝaltas la fornon kaj forlasas la mereguitojn ene, ĝis ili tute malvarmiĝos. rezervo
- 4Maso: Forigu la papilion kaj sen lavi la glason, trituran migdalojn 10 sek / rapidigas 9. Aldoni kuketojn, sukeron, kakaon, buteron, konjakon kaj programon 15 sek / rapidigi 6. Kovru per ĉi tiu miksaĵo la bazo kaj parto de la muroj de la forprenebla muldilo de 24 cm. Rezervu en la fridujo.
- 5Glacia Kremo: Sen lavi la glason, enmetu la papilion en la klingojn, aldonu la kremon kaj programon VEL 3.5 sen planado tempo, ĝis la kremo estas vipita. Verŝu en bovlon kaj rezervu en la fridujo.
- 6Sen lavi la glason forigi la papilion de la klingoj, versxu la lakton, la sukeron kaj programon 4 min / 90º C / rapido 2.
- 7Aldoni la solveblan kafon kaj miksi 10 sek / rapidigi 4.
- 8Horaro 30 sek / rapido 3 kaj aldonu la yemas unu post alia per la buŝo. Sekva, Horaro 3 Min / Rapido 90º C / Rapido 4. Verŝu la miksaĵon en bovlo kaj lasu malvarmigi (por akceli la procezon vi povas meti la bovlon ene de la alia kun akvo kaj glacio).
- 9Unufoje malvarma preparado, aldonu la rezervitan kremon kaj miksi kun kovertaj movadoj. Verŝu pri la pasto kaj rezervu en la frostujo minimume 4 horojn.
- 10Post ĉi tiu tempo, malkonstrui la kukon, ornamas kun la meringo hakita kaj la gisita ĉokolado, tranĉita en partoj.
- 11Servi.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
699 | 65.6 | 9.9 | 45.8 |
Evalúa y comenta esta receta