Profitiroles

Metu boli la lakton per butero, salo kaj duono de sukero.

Etu la tutan farunon, kiam vi komencis kuiri kaj kuiri ĝin brulanta ĝis la maso de la muroj ekflugas.

Forigu la paston de la poto kaj metu ĝin sur bovlon. En la ovoj unu post unu ĝis vi metos ĉiujn.

Metu la paston en bakaĵan manikon kaj formi grundajn pilkojn sur pleto kun bakado-papero sube.

Rezervu la paston en la forno je 180 ° C proksimume 20 minutoj.scale ilin de la forno kaj lasu ĝin malvarmigi.

Preparu la ĉokoladan saŭcon, por kuiri duonon de la kremo en pot.once herbo mortigas lin sur nigra ĉokolado. Bone por formi brilan saŭcon.

Miksu la restan kremon per la cetera sukero.

Tranĉu la profiterolojn duone, plenigu ilin per la kremo preparita supre kaj normoj kun la ĉokolada saŭco supre.