Labrako kun terpomoj kaj tomatoj al la gratinadas Thermomix

Preparu la ingrediencojn: Wash, senŝeligi kaj tranĉi la cepo en du; lavi, senŝeligi kaj haku la terpomojn en maldikaj folioj; malvarmiĝi butero kaj tranĉita en cubitos; Wash, senŝeligi kaj kotleton tomatojn en kvaronojn; lavo kaj tranĉita en strioj papriko, forigante la semojn; salpimente ŝtelu ligajxoj.

Meti en la glaso cepo, ajlo, nur 100 g de oleo kaj aŭtoveturejo 3 sek / vel 6 Spatula ingrediencoj malsupren al la fundo de la ŝipo kaj kuiri 10 minutoj / 120 / vel 1. (TM31: 10 min / Varoma / vel 1).

Enmetu la papilio en la klingoj. Stir terpomoj, 150 ml de akvo, 1/2 cucharadita salo, pipro kaj kuiri 15 minutoj / 120 ° C / inversa rotacio / vel 1.

Dume, havebla ĉe la fonto de la potenco de butero argilo.

Forigi la papilio kaj verŝi la preparadon de pretaj argilo fonto. Rezervo.

Sen lavi la vitro, metis tomatoj kaj frakasados ​​4 sek / vel 4, aldonu 50 g de restanta oleo, kapsiko, salo kaj ceteraj cucharadita saute 10 min / 120 ° C / inversa rotacio / vel 1. (TM31: 10 min / Varoma / inversa rotacio / vel 1).

Precalentar forno al 200 ° C.

Plaĉas tomatosaŭco kaj papriko super la cepo miksaĵo, ajlo kaj terpomoj, salsa havebla sur salpimentados corvina ligajxoj aldoni la blanka vino. Kuiri 10-12 minutoj (200 ° C). Forigi el la forno kaj servi varma.