Karamelkremo glaciaĵo kun praline nuksoj "thermomix"

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
Karamelkremo glaciaĵo kun praline nuksoj "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 150 gramojn Granulada sukero
  • 1/8 unuoj Citrono
  • 50 gramojn Tutaj nuksoj
  • 400 gramojn Malalta grasa lakto
  • 200 gramojn Kremo
  • 6 unuoj Ovo
  • 1 pinĉu Salon
  • 300 gramojn Karamelkremo
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Por caramelized juglandoj: Loko 100 g sukero kaj citrono suko en pato kaj varmo ĝis ora karamelo. Aldonu la krude hakis nuksoj, miksi kaj verŝi sur folio de silikono (aŭ malpeze oleitaj papero de aluminio). Lasu malvarmiĝi.
  2. 2
    Por la glaciaĵo: apartigi la blankuloj el la yemas. Meti en la glaso de lakto, kremo, ovo yemas, 50 g de sukero kaj salo. Horaro 7 min / 90 / vel 4. La lumo povas esti uzata en la alia preparado.
  3. 3
    Aldoni la lakto kaj miksi dolĉa 10 sek / rapido 4. Verŝu la kremon en glacio kubo pletoj, lasi malvarmigi kaj eniri en la frostujo por 12 horoj.
  4. 4
    Metu en vitro kuboj kaj frostigita kremaĵoj tritura 30 sek / 10 rapido.
  5. 5
    Kun la espátula, turni malsupren la glacio al la fundo de la glaso kaj la tritura 30 sek / rapido 10.
  6. 6
    Aldonu la caramelized juglandoj krude ludoj aŭ pulverizar 15 sek / progresema rapido 5-10.
  7. 7
    Aldonu la caramelized juglandoj krude ludoj aŭ pulverizar 15 sek / progresema rapido 5-10.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
469 59.2 10.6 23
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas