Italaj kukurboj plenigitaj per viando
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 unuoj Kalabaseto
- 1 unuoj Ovo
- 1/4 unuoj Verda pipro
- 1/4 unuoj Cepo
- 1/2 unuoj Karoto
- 200 gramojn Bovaĵo (tero)
- 1/4 mug Rallado parkon fromaĝo
- 2 vi tablespoons Oleo
- 1/4 kuleretojn Salon
- 1 pinĉu Pipro
- 1/2 dentoj Ajlo
Instrucciones
8 pasos
- 1Preparu viajn ingrediencojn: lavu, senŝeligu kaj haku la cepon;Lavu kaj haku la paprikaton kaj lavi, senŝeligi kaj kradi la karoton.
- 2Tranĉu la italajn kukurbojn en duonoj kaj kun la helpo de kulero, kavas ilin kaj rezervu la kompletigon.
- 3Mergi la italajn kukurbojn en poto kun bolanta akvo kaj iom da salo por 3 minutoj, kiam vi akiras ilin, aldonu malvarman akvon por ĉesi kuiri.Rezervo.
- 4En pato aldonas iom da oleo kaj bruna la pikita cepo en kubojn kaj ajlon.Kiam la cepo estas travidebla, aldonu la grundan viandon kaj kuiru ĝis ĝi ŝanĝas ĝian koloron (ĉirkaŭ 10 minutojn ĉ.).
- 5Tiam aldonu la plenigadon de la italaj kukurboj kun ralla karoto kaj daŭre kuiras super meza varmo, por 2 minutoj.
- 6Tiam aldonu la paprikaton tranĉitan en malgrandajn kubojn, saltu por 1 minuto pli.
- 7Miksu bone, aldonu la ovojn batitajn antaŭe kaj kuiru por 1 minutoj pli.
- 8Plenigu la kalabaseton, aldonu rallan fromaĝon supre kaj baku ĝis gratin.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
386 | 9.3 | 35.2 | 23 |
Evalúa y comenta esta receta
4.9
7 comentarios