Kuchen de maizo kaj cepo

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

9 pasos

1

Preparu viajn ingrediencojn: sendu la buteron; Apartigu la blankulojn de la yemas. En ĉi tiu preparado nur la yemas uzataj, tenu la blankulojn por alia preparo.
2

Por la Meso: normo la faruno en ujo, aldonu la yemas kaj 2/3 de butero kaj laboru kun viaj fingroj ĝis vi havas demigada maso.
3

Aldonu la akvon de malmulta akvo (1,5 CDA (s) de akvo por ĉiu CDA de butero) dum vestante, ĝis akiri konsekvencan mason.
4

Etendi ĝin per rulilo kaj porti anseran muldilon da kuko. Precalenti la forno ĉe 180ºC. Kovru la muldilon, kiu enhavas la paston kun butera papero kaj baku 10 ĝis 15 minutojn. Lasu malvarmigi kaj rezervi.
5

Sofrese la cepo.
6

Preparu la maizon laŭ la konteneraj instrukcioj.
7

Preparu blankan saŭcon: En poto aldonu la lakton, la maicena kaj la resto de la butero. Kuiru super alta varmo ĉiam movante ĝis vi liberigas la boli, subakvigu la fajron kaj lasu boli 2 minutojn ĉiam movante.
8

Miksu la blankan saŭcon kun maizo kaj cepo, atingante la deziratan koherecon.
9

Aldonu la miksaĵon al la pasto, aspergu per ralla fromaĝo kaj baku 15 ĝis 20 minutojn antaŭ ol servi