Aji de gallina "thermomix"

Meti en bovlo buljono, 350 ml varmega akvo, la pano sen randoj, kurkumo kaj flava pipro pasto. Rezervo.

Chop la fromaĝo kaj nuksoj en glaso pura kaj sekigi antaŭ la preparado de la recepto. Nuksoj enamiĝon 4 sek / rapido 5, rezervo bovlo. Parmesano enamiĝon 10sec / progresema rapido 5-8-10, rezervo en bovlo.

Sen lavi la vitro, aldonu cepo, pipro (se uzante entjero), la oleo kaj frakasados ​​5 sek / rapido 5. espátula laŭ la ingrediencoj de la muroj de la ŝipo kaj tiam saute 8 minutoj / 120 ° C / rapido 1.

Aldonu la trempis panon kaj miksi mendis 20 sek / Rapido 8.

Enmeti la papilio en la klingoj, aldonu kokido brusto, salo, pipro kaj kuiri 15 minutoj / 100 ° C / inversa rotacio / rapido 1. Komencante de 3 minutoj al kompleta, aldonu forvaporiĝis lakto tra la malfermo supre (interne) ronda.

Kun la tempo, kontrolu la kondimento kaj kuiri. Alie plani 1-2 min / 100 ° C / inversa rotacio / rapido 1.

Verŝu la saŭcon en bovlo kaj lasi nur la kokidon en la glaso, kontrolu ke la papilio estas bone metitaj kaj diserigi 3 sek / inversa rotacio / rapido 4. Aldoni la shredded kokido al la saŭco, moviĝis kaj aspergu per nuksoj kaj fromaĝo. Ornamas per olivoj kaj malmolaj boligitaj ovoj. Servu varma, akompanita de blanka rizo aŭ boligitaj terpomoj.